蓪草(花)

傳統工藝

工藝簡介

「以蓪草髓心削成如雪片般的白紙,承載台灣百年花藝與民俗記憶。」 蓪草是一種原生於南中國、台灣、琉球的植物,其白色髓心能被削成薄如蝕片的「蓪草紙」,具有纖維細緻、光透柔軟的特色。蓪草工藝透過削草、撩草、壓花與染色等技術,發展出蓪草紙、蓪草花、民俗工藝與現代文創應用。早年蓪草紙曾大量出口日本與歐洲,被稱為 “Rice Paper”。如今,蓪草工藝不僅是台灣特有的自然材料文化,更是跨越百年、結合植物、紙藝與女性手工智慧的技藝。


這項傳統工藝承載著深厚的文化底蘊,通過世代傳承保存至今。 每一件作品都凝聚著職人的心血與智慧,展現著台灣獨特的文化魅力。

工藝影像

透過影片,您可以更深入了解這項工藝的製作過程與技藝精髓

工藝圖庫

蓪草(花)

歷史背景

蓪草自清領時期引進台灣後,即成為重要的外銷加工材料。早期蓪草集中於南投、苗栗、台中山區及新竹地區的加工廠,由家戶式小工坊製作蓪草紙、蓪草製品,再出口日本、歐美作為繪畫底材、扇子、手工藝材料及高級裝飾品。 1950~1970 年代為蓪草產業的高峰期,新竹市南門街、南大路一帶曾有約 20–30 間蓪草加工廠,家家戶戶都能看到曬草、削草、撩草的景象。 然而 1980 年代以後,隨著塑膠、紙漿與合成材料普及,加上外銷量下降,蓪草產業急速衰退,剩下僅少數師傅仍持續傳承。 近年因文化復興、文創風潮與教育推廣,蓪草工藝重新受到關注,逐漸從代工產業轉向文化手作、花藝、紙藝創作與地方文化資源。

製作工序

蓪草工藝分為「蓪草紙製作」與「蓪草花/工藝品製作」兩大類,其中最具特色的是 削草(撩草)技法。 1. 採草、削皮:採收成熟的蓪草莖部後,先去除外皮與綠色表層,保留中心白色髓心。 2. 「撩草」:傳統蓪草工藝的核心技術。使用特殊彎刃小刀,將圓柱狀蓪草髓心沿著外圈「撩」出長條薄片,再攤平成蓪草紙。撩草師傅需維持 均等厚度、不破裂、不上翹,極考驗手力與細膩度。 3. 削片與裁整:撩出的長片會被切裁成不同尺寸,有時以模具壓紋或修邊。 4. 壓花、染色:蓪草紙因具有纖細毛孔,可上水性染料製作花瓣、葉片,再透過壓模、縫合製作花藝。 5.成品塑形

傳承人故事

職人照片

張秀美

「張秀美」

「新竹,蓪草文化藝術工作室」

「張師傅在蓪草的世界裡長大。她的母親曾是新竹知名的蓪草工場經營者,而她的童年,就是在蓪草堆裡幫忙拍草、分類、晒草、撩草。蓪草的香氣、光澤與觸感,成了她最早的生活記憶。她在 30 多歲時接手工廠,承受了倉庫中上萬斤蓪草與整間工場的重擔。那段時光,蓪草產業正處於低潮期,許多加工廠陸續關閉,但她仍選擇守住這項工藝,因為她相信「蓪草是新竹人的文化根」。」

「由於產業式加工已不再可行,她轉而投入文化教育、工藝創作與推廣,從「做產品」改變為「傳文化」。她帶著學生、社區民眾、老師、孩子認識蓪草植物、體驗撩草,也創作蓪草花、燈飾、手工書等作品,讓蓪草在現代生活中重新找到位置。」

「「沒有纖維,而是完整的植物細胞」,蓪草是天然材質難得的奇蹟。因此她認為,她的任務不只是延續技藝,而是保存一段自然與人的故事。」

「「撩草要一氣呵成,心若不靜,草也會碎。」」

傳承的力量

透過世代傳承,這項工藝不僅保留了技術,更傳遞了文化精神與生活智慧。 每一位傳承人都是文化的守護者,用心血延續著先人的智慧。

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